Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos
A UFRGS TV apresenta o Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos, vinculado ao Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos (ICTA) da UFRGS. O laboratório faz a extração e a separação de componentes bioativos de produtos naturais.
| Duração | 16:01 |
|---|---|
| Tópicos | |
| País | |
| Idioma | |
| Website | http://hdl.handle.net/10183/97404 |
| Ano de produção | 2014 |
Copyright 2012,
by the Contributing Authors.
All Rights Reserved
Citação/Atributo do recurso.
CESTARI, B. H. P. D. S. (11/07/2014). Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos. Recuperado 21/11/2024, de UFRGS TV Web site(s): https://videos.ufrgs.br/ufrgstv/conhecendo-a-ufrgs/laboratorio-de-engenharia-de-processos-em-alimentos-1.
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