Portal Title

Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos

A UFRGS TV apresenta o Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos, vinculado ao Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos (ICTA) da UFRGS. O laboratório faz a extração e a separação de componentes bioativos de produtos naturais.

Mostrar Mais
Duração 16:01
Tópicos
País
Idioma
Website http://hdl.handle.net/10183/97404
Ano de produção 2014