A UFRGS, por meio do PLAGEDER - curso de planejamento e gestão para o desenvolvimento rural, estabeleceu uma parceria com instituições francesas e produtores locais com o intuito de ajudar no desenvolvimento da Região Sul do estado. O acordo promove o intercâmbio de conhecimentos na produção de queijos e de demais laticínios e teve sua concretização na inauguração da Agroindústria Familiar Rural Mãe Natureza, localizada no Município de Pedras Altas, RS.
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| Website | http://hdl.handle.net/10183/128162 |
| Ano de produção | 2010 |