Realizado entre os dias 26 e 27 de agosto, o Simpósio Alimentos e Alimentação no Século XXI apresentou atividades gratuitas e abertas à comunidade que procuraram discutir e apresentar as mais recentes pesquisas acadêmicas desenvolvidas pela UFRGS nessa área.
| Duração | 03:43 |
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| Website | http://hdl.handle.net/10183/102629 |
| Ano de produção | 2014 |