Produção e caracterização físico-química de hidromel
Resultados das análises de pH e acidez de quatro bateladas de hidromel feito com mel silvestre. O processo fermentativo durou 90 dias para cada hidromel produzido.
| Duração | 03:29 |
|---|---|
| Tópicos | |
| País | |
| Idioma | |
| Produtor | Raquel Borges Soares |
| Contato | escrever o produtor |
| Ano de produção | 2014 |
Copyright 2012,
by the Contributing Authors.
All Rights Reserved
Citação/Atributo do recurso.
00182815. (02/09/2014). Produção e caracterização físico-química de hidromel. Recuperado 22/11/2024, de Finova 2014 Web site(s): http://videos.ufrgs.br/finova2014/producao-e-caracterizacao-fisico-quimica-de-hidromel.
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