Elaboração e avaliação da composição química, física e sensorial de barras alimentícias adicionadas de proteína do soro do leite (Whey Protein)
Elaboração e avaliação da composição química, física e sensorial de barras alimentícias adicionadas de proteína do soro do leite (Whey Protein)
| Duração | 04:41 |
|---|---|
| Idioma | |
| Ano de produção | 2016 |
Copyright 2012,
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Citação/Atributo do recurso.
00154085. (30/05/2017). Elaboração e avaliação da composição química, física e sensorial de barras alimentícias adicionadas de proteína do soro do leite (Whey Protein). Recuperado 22/11/2024, de Finova 2016 Web site(s): https://videos.ufrgs.br/finova2016/elaboracao-e-avaliacao-da-composicao-quimica-fisica-e-sensorial-de-barras-alimenticias-adicionadas-de-proteina-do-soro-do-leite-whey-protein.
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